說來慚愧><
這間在小編家附近
小編每次都經過卻沒進去吃過....
其實台南的麵店是分享不完的,可能隨便巷口一家麵店就是極品!
也不可能去分享那些大排長龍的店,像是民生路、鹽水、阿娟、忠味等,要吃就是耐心慢慢等,只好來分享一些默默經營的好滋味。
在台南一分局旁邊,有一家內門外省麵,是家族經營,真正的高雄內門的麵有個特色,較為Q彈、捲曲度也較大,湯頭帶醬油色及油蔥,這家店有著明顯的特徵。
值得一提的是辣椒豆鼓菜甫,非常香辣夠味,拌在麵裡也很帶勁!魯味表現不錯,要是您來的時間是離鋒時段,可以提醒一下煮麵大姐,麵煮七分熟就好,不然她一忙起來都會煮過頭,那就不好吃了,我是一個吃麵要配餛飩湯的人,這家的整體感覺還不錯,有空經過不妨一探!